石川県金沢市打木町原産の加賀野菜。
特長ある赤い皮の西洋系円錐形の栗かぼちゃです。重さは１kg程度。
果肉は厚くて甘く粘質でしっとりした味わいがあります。
煮物や天ぷらのほか、最近ではパンプキンスープの人気が高いようです。和菓子の材料にもなりますよ。

（価格は１個のお値段です）